Ayam dan Sayur Campur oleh Tanya

Ayam dan Sayur Campur oleh Tanya

Ayam dan Sayur Campur sangat disukai oleh anak-anak kami, sejak bayi hingga umur 8 tahun. Anda bisa memblendernya dan menambahkan daun-daun dan bumbu untuk menyesuaikan dengan kesukaan tiap kelompok usia. - Tim Huggies

Bahan-bahan: 1 dada ayam tanpa tulang (kecil) 1 kentang 1 wortel kecil 1 batang seledri 1 potong ubi jalar (seukuran kentang kecil) 1 potong labu kuning, butternut (sama seperti di atas) 1 sdt kaldu ayam bubuk 2 sdt pasta tomat

Cara Membuatnya: Potong kecil-kecil dada ayam, masukkan ke dalam panci, tambahkan air dan masak dengan api kecil di kompor. (tambahkan air sampai tepat menutupi sayuran ketika dimasukkan) Potong kecil-kecil semua sayuran. Angkat ‘kotoran’ yang mengambang di atas kaldu ayam. Tambahkan sayuran dan kaldu. Biarkan mendidih sampai lunak sekali dan airnya hampir habis. Tambahkan pasta tomat, aduk rata. Teruskan memasak hingga air hampir menguap semuanya dan masakan cukup kental. Ketika Anda memasukkan pasta, sayuran akan hancur sedikit, membuatnya lebih kental lagi. Anak saya yang berusia 22 bulan menyukai semua yang memiliki rasa tomat. Saya bisa menambahkan saus ke apa saja dan dia akan memakannya! Nah, saya buat masakan ini dan dia langsung melahapnya sampai habis! - Tanya